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咖喱鸡肉土豆饭

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日期:2024-08-23 07:14热度:加载中...
咖喱鸡肉土豆饭的做法

咖喱鸡肉土豆饭

by AaO蒂尔嫁衣希希造型
  • 咖喱味
  • <30分钟
  • 初级入门

家里有一块咖喱快过期了,赶紧拿来做一下,

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咖喱鸡肉土豆饭营养建议

  • 含糖量 5.46
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

咖喱鸡肉土豆饭的食材2人份

  • 土豆一个
  • 鸡胸脯一块
  • 胡萝卜一根
  • 青椒一个
  • 酱油适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量
  • 适量
  • 食用油适量
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咖喱鸡肉土豆饭的做法

1 咖喱鸡肉土豆饭菜谱图解

将土豆,胡萝卜切成块,洗干净泡水里,

2 咖喱鸡肉土豆饭菜谱图解

鸡肉切丁,料酒,盐,鸡精,淀粉,调好,腌制半个小时

3 咖喱鸡肉土豆饭菜谱图解

锅里热油,放肉翻炒到肉变色,捞出来

4 咖喱鸡肉土豆饭菜谱图解

将土豆,胡萝卜,青椒一起炒,土豆微黄为止,也可用少量油炸一下,

5 咖喱鸡肉土豆饭菜谱图解

感觉土豆差不多熟的情况下,将肉放入,继续翻炒,最后加水漠过菜,土豆变酥软的时候,开大火减少一点水量,将咖喱放进去再小火融化,就可以出锅了!

成品图

咖喱鸡肉土豆饭的烹饪技巧

这个菜很简单,最重要的就是咖喱一定要等土豆熟烂了再放,放早了会很难熟土豆!

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THE END

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